De mondhatnám pl. “sült csirke pekingi módra”-nak is, lévén, hogy a hoishin szósz az alapja a pekingi kacsának. Az ötletet konkrétan az adta, hogy a kis kínai büfében, ahol időnként megfor… more →
Phoenix Wolf KonyhájaBrandhuber Zoltan wrote 2 months ago: De mondhatnám pl. “sült csirke pekingi módra”-nak is, lévén, hogy a hoishin szósz az ala … more →