A következő indiai receptet inkább a tapasztaltabb curry-evőknek, a csípősebb ízvilág bátor felfedezőinek és a különlegességekre vadászó szakácsoknak ajánlanám. Szó szerint “hare”: zöld, … more →
Phoenix Wolf KonyhájaBrandhuber Zoltan wrote 1 week ago: A következő indiai receptet inkább a tapasztaltabb curry-evőknek, a csípősebb ízvilág bátor felfedez … more →
lelkunkutja wrote 2 weeks ago: A hétvégén ellátogattam a Norbu-ba. Rengeteg indiai , nepáli dolgot lehet kapni,vettem is ágytakarót … more →
Brandhuber Zoltan wrote 1 month ago: Vannak olyan receptek, amelyek nem a szokásos módon jönnek létre. Előfordul, hogy az ember kinéz egy … more →
daveeed wrote 2 months ago: A mediterrán lakberendezési stílus eredetileg Görög országból a földközi tenger partvidékéről indult … more →
daveeed wrote 2 months ago: Köszöntelek blogomban! Ezt a blogot azért kezdtem el írni, hogy segítséget nyújtsak a lakberendezés … more →
Brandhuber Zoltan wrote 2 months ago: De mondhatnám pl. “sült csirke pekingi módra”-nak is, lévén, hogy a hoishin szósz az ala … more →
Brandhuber Zoltan wrote 3 months ago: A kínaiak egészen másképp gondolnak a marhahúsra, mint mi. Legalábbis nekem mindig ez volt az érzése … more →
Brandhuber Zoltan wrote 4 months ago: A következő recept egyike az indiai curryket felvonultató sorozatunknak. Ezúttal a dopiaza kerül ter … more →
Brandhuber Zoltan wrote 4 months ago: Egy újabb arab/marokkói ihletésű leves következik az előbbi után, de ezúttal a tenger gyümölcseiből. … more →
Brandhuber Zoltan wrote 4 months ago: Ezúttal egy újabb kedvelt indiai curry fajta kerül terítékre. Az angolos hangzású név valójában két … more →
Brandhuber Zoltan wrote 5 months ago: Miután hazatértem a jenkik földjéről, leginkább valami könnyű ételre vágytam. Mivel már régóta érlel … more →
Brandhuber Zoltan wrote 6 months ago: Avagy éljen a fúziós konyha, amely ebben az esetben két keleti blokkot hoz össze A dobva-rázva sütés … more →
Brandhuber Zoltan wrote 7 months ago: Az eredeti cím helyett írhattam volna, hogy darált húsból készült curry zöldborsóval, de az közel se … more →
Brandhuber Zoltan wrote 7 months ago: Újabb zöld leves érkezik, ezúttal valahonnan Délkelet-Ázsiából. Valami egészen érdekes és kellemes i … more →
Brandhuber Zoltan wrote 8 months ago: Az indiai konyha fűszertobzódásának egyik csúcspontjához értünk ezen curry személyében. Tíznél több … more →
Brandhuber Zoltan wrote 9 months ago: Alapvetően kétféle eredetileg is japán leves létezik. (A ramen -bár ott a legelterjedtebb- kínai ere … more →
Brandhuber Zoltan wrote 9 months ago: Ahogy már egy korábbi receptnél írtam, a curry egyfajta, elsősorban délkelet-ázsiában honos elkészít … more →
Brandhuber Zoltan wrote 9 months ago: Van olyan amikor a gombhoz veszünk kabátot Ezt a levest kifejezetten azért választottam, mert múltko … more →
Brandhuber Zoltan wrote 10 months ago: Brigi találta ezt a receptet és bár egy kicsit át kellett alakítani (naná), de alapvetően nagyon jól … more →