Blogs about: Levesek
Featured Blog
Édeskömény-leves brie sajttal
Ha nem is túl gyakran, de időnként veszek egy édeskömény gumót. Szerencsére mostanában már gyakorlatilag minden szuper/hiper (sőt, hiperszuper ) marketben lehet kapni, és nem kell speciális üzletekbe … more →
Phoenix Wolf Konyhája
narancsos céklaleves
— 29 comments
ancsika1 wrote 2 weeks ago: Várakozáson felüli sikert arattam vele. Tudni kell – bár azt hiszem egy párszor említettem már – az … more →
Édeskömény-leves brie sajttal
Brandhuber Zoltan wrote 2 weeks ago: Ha nem is túl gyakran, de időnként veszek egy édeskömény gumót. Szerencsére mostanában már gyakorlat … more →
Kuszkuszos lencseleves
Brandhuber Zoltan wrote 4 weeks ago: Majdnem itt a tél, így ideje, hogy valami melengetőbb levesféle is az asztalra kerüljön. A következő … more →
Póréhagymás kukoricaleves
Brandhuber Zoltan wrote 1 month ago: A múlt hétvégi kísérletezés eredményeként alakult ki ez az érdekes leves. Adódott, hogy póréhagymábó … more →
birsalmás, gyömbéres sütötökleves
— 21 comments
ancsika1 wrote 1 month ago: Napok óta szemezgettem a Hokkaido tököcskével, amit a célból vásároltam, hogy leves lesz belöle. De … more →
Shaolin leves
Brandhuber Zoltan wrote 2 months ago: Ez a leves volt emlékeim szerint az első, amelyet egyedül saját magam készítettem még valamikor tize … more →
Sajtos brokkolikrémleves
— 4 comments
Brandhuber Zoltan wrote 3 months ago: Vagy brokkolis sajtleves…igazából nem tudtam eldönteni, hogy melyik név illik jobban rá. Akárh … more →
Fűszeres csicseriborsós polipleves
Brandhuber Zoltan wrote 4 months ago: Egy újabb arab/marokkói ihletésű leves következik az előbbi után, de ezúttal a tenger gyümölcseiből. … more →
San Francisco-i (New England-i) kagylóleves (Clam Chowder)
Brandhuber Zoltan wrote 5 months ago: San Francisco-nak számos helyi specialitása van, köszönhetően a sokszínű nemzetközi “mezőnynek … more →
Aszalt szilvás csirkehúsleves
Brandhuber Zoltan wrote 5 months ago: A skótok ezt a levest cock-a-leekie-nek nevezik, és talán helyesebb lenne egytálételnek titulálni, o … more →
Joghurtos uborkaleves
— 1 comment
Brandhuber Zoltan wrote 5 months ago: Miután hazatértem a jenkik földjéről, leginkább valami könnyű ételre vágytam. Mivel már régóta érlel … more →
Brokkolileves sajtos pirítóssal
Brandhuber Zoltan wrote 6 months ago: A brokkoli egyike a magyar konyhában méltatlanul mellőzött zöldségeknek. Ez az őskarfiol , élettanil … more →
Miso leves
Brandhuber Zoltan wrote 7 months ago: A sushi ebédek kísérőjeként de önállóan is érdekes kaland lehet a miso leves. Miért is mondom ezt? N … more →
Kókuszos spenótleves
Brandhuber Zoltan wrote 7 months ago: Újabb zöld leves érkezik, ezúttal valahonnan Délkelet-Ázsiából. Valami egészen érdekes és kellemes i … more →
Póréhagymaleves sárgarépával és burgonyával
Brandhuber Zoltan wrote 7 months ago: És még sok mindennel. Újra egy leves következik, amely egy alaprecept evolúciójaként jött létre, kie … more →
Francia hagymaleves
Brandhuber Zoltan wrote 7 months ago: No, végre egy recept, amelyet sejtésem szerint mindenki ismer, és ezért jól megkommentel majd. A kü … more →
Lencseleves - Phoenix Wolf módra
Brandhuber Zoltan wrote 8 months ago: Egy kis magyarázat a címhez. Lehetne sokféle nevet adni ennek a levesnek, de az, hogy füstölt lencse … more →
Cajun kukoricaleves
Brandhuber Zoltan wrote 8 months ago: Az alábbi eléggé tipikus cajun étel szinte magáért beszél: egy nagyon sűrű, nagyon laktató, fűszeres … more →
Kukoricakrémleves
Brandhuber Zoltan wrote 8 months ago: A kukorica roppant jól használható zöldség. Elengedhetetlen kísérője a különféle salátáknak, krémekn … more →
